Monday, May 28, 2018

Daging Ayam Dengan Garis Putih Seperti Ini Di Bagian Tengahnya Ternyata Begini!

Sebagian orang tentunya pernah melihat garis putih yang ada di bagian tengah daging ayam serta banyak yang tidak tau maksud dari hal itu sebenarnya.

daging ayam garis putih

Daging yang penampilannya seperti itu memang tidak sebaiknya dibeli karena daging tersebut memang kualitasnya kurang prima.

Garis putih pada bagian tengah daging ayam adalah kumpulan lemak yang seringkali muncul sebagai tanda hewan itu dipelihara.

Potongan daging normal biasanya punya garis putih di bagian pinggir, bukan di bagian tengahnya. Jika masih ada garis putih pada bagian tengah daging ayam, maka itu menunjukkan daging ayam tersebut memiliki gangguan otot saat masih hidup.

Baca juga: tips memilih dan mengolah daging ayam

Daging ayam tersebut memang terbilang masih bisa untuk dikonsumsi, namun teksturnya akan sedikit lebih keras serta rasanya menjadi kurang segar jika dibandingkan dengan daging sehat.

Apalagi jika kelebihan lemak terdapat dalam dagingnya, maka hal itu akan menunjukkan ayam mendapat perlakuan yang kurang sehat selama dipelihara dulu.

Sumber: www.liputan6.com/global/read/3481917/daging-ayam-dengan-garis-putih-di-bagian-tengah-ini-ternyata
Previous Post
Next Post
Related Posts

0 komentar: