Tuesday, January 15, 2019

7 Makanan Khas Lamongan Jawa Timur Yang Enak Dan Terkenal

Makanan khas Lamongan Jawa Timur selalu menjadi incaran bagi orang yang berkunjung ke Lamongan. Pasalnya makanan khas daerah Lamongan ini ada banyak macamnya, mulai dari nasi boranan, soto ayam Lamongan, wingko Babat, hingga dawet siwalan.

Bicara soal makanan, Lamongan memiliki banyak kuliner khas dengan cita rasa yang unik dan tak perlu lagi diragukan kelezatannya. Salah satu makanan khas Lamongan yang sudah terkenal di Indonesia yaitu soto ayam Lamongan. Siapa yang tidak kenal dengan soto ayam Lamongan? Penjual soto ayam Lamongan dapat ditemukan dengan mudah di berbagai tempat. Makanan khas tersebut telah menjadi ciri khas Lamongan.

Beberapa orang yang berkunjung ke Kabupaten Lamongan, Jawa Timur juga menjadikan makanan khas tersebut sebagai oleh-oleh khas Lamongan. Kebanyakan kuliner khas Lamongan memang proses pembuatannya agak sulit, meskipun demikan harga makanan khas Lamongan masih sesuai budget orang Indonesia.

Makanan khas Lamongan Jawa Timur

Apa saja makanan khas Lamongan? Tentu Kamu sudah penasaran. Berikut akan maempin ulas tentang makanan khas daerah Lamongan yang terkenal kelezatannya.

Ulasan Makanan Khas Lamongan Yang Enak 

Berikut makanan khas Lamongan Jawa Timur yang harus Anda coba saat berkunjung ke Kabupaten Lamongan karena rasanya yang khas dan menggugah selera.

1. Soto Ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu makanan khas Lamongan yang terkenal di Indonesia. Kuliner khas Lamongan yang satu ini sangat mudah ditemukan di pinggir jalan karena banyak dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, soto ayam Lamongan memiliki rasa yang tidak kalah dengan hidangan mewah lainnya. Rasanya yang gurih dan khas terbuat dari bumbu rempah seperti merica, ketumbar, jahe, dan kemiri. Kuah soto yang bening kekuningan tersebut karena menggunakan kunyit. 

makanan khas Lamongan soto ayam Lamongan

Untuk membuat soto ayam Lamongan agar terasa lebih gurih, maka disarankan jika menggunakan daging ayam kampung. Makanan khas Lamongan ini biasanya disajikan dengan soun, kol, bawang goreng, daun bawang diiris, potongan ayam, telur rebus, dan nasi. Selain itu, bahan pelengkap lain yang biasanya ditambahkan dalam soto Lamongan yaitu kecap, sambal, dan koya.

2. Nasi Boranan Khas Lamongan

Makanan khas Lamongan nasi boranan seringkali menjadi incaran tiap orang yang berada di daerah Lamongan, Jawa Timur. Pasalnya makanan ini memang menjadi ciri khas Lamongan yang tidak ada di daerah lain. Dinamakan boranan karena berasal dari tempat nasi yang dibuat dari anyaman bambu yang digendong menggunakan selendang di punggung. Nasi boranan terdiri dari nasi, lauk, rempeyek, dan bumbu boranan yang khas. Lauk yang disajikan dalam nasi boranan bermacam-macam, bisa tahu, tempe, ikan dan ayam. Anda bisa memilih lauknya sesuai selera. 

makanan khas Lamongan nasi boranan

Di Lamongan sendiri, penjual nasi boranan dapat Anda temukan dengan mudah. Biasanya mereka berjualan nasi boranan menu makanan khas Lamongan ini di pinggir jalan. Nasi boranan dijual sepanjang waktu. Meskipun beda penjual, ada yang pagi, siang, sore bahkan tengah malam rasa sambelnya khas sekali, apalagi aroma nasi yang langsung dipindahkan dalam boran membuat rasanya semakin nikmat. Beberapa orang juga suka makan nasi boranan lesehan di pinggir jalan yang sudah disediakan karpet. Penasaran dengan rasanya? Yuk cobain nasi boranan khas Lamongan.

3. Tahu Campur Khas Lamongan

Tahu campur merupakan salah satu makanan khas Lamongan Jawa Timur yang terdiri dari sop daging sapi, perkedel singkong, taoge segar, mi kuning, selada air segar, dan kerupuk udang. Semuanya dicampur ke dalam bumbu petis, sambal, dan bawang goreng, lalu disiram dengan kuah tahu campur khas Lamongan.

makanan khas Lamongan tahu campur Lamongan

Di Lamongan kamu dapat menemukan beberapa kuliner khas yang patut dicoba, salah satu hidangan yang terkenal yaitu tahu campur. Makanan khas Lamongan ini memiliki cita rasa unik yang mampu memanjakan lidah. Banyak warung yang menjual tahu campur terutama di Lamongan dengan rasa yang enak dan lezat.

4. Wingko Babat Khas Lamongan

Wingko Babat adalah salah satu makanan khas Lamongan untuk oleh-oleh yang berasal dari Kecamatan Babat, Kabupaten Lamongan. Jajanan Lamongan ini biasanya dicari orang sebagai oleh-oleh khas Lamongan yang enak. Wingko Babat terbuat dari bahan dasar kelapa serta memiliki rasa yang manis dan enak, teksturnya empuk dan agak kenyal. Untuk menikmati makanan khas Lamongan ini tidak harus datang ke Babat dulu karena wingko ini sekarang sudah dapat dijumpai di toko-toko terdekat di Kabupaten Lamongan. Tak hanya itu, wingko Babat juga dapat dijadikan sebagai cinderamata khas lamongan.

makanan khas Lamongan wingko babat

Makanan ringan khas Lamongan wingko Babat ini terbilang sangat merakyat, karena tak hanya di toko penjualan oleh-oleh khas saja, namun dalam bus antar kota atau kereta, ada beberapa pedagang asongan yang menjualnya. Harga wingko tersebut juga lebih terjangkau daripada harga wingko di toko oleh-oleh. Penasaran dengan wingko Babat? datang saja ke Lamongan untuk menikmati makanan khas Lamongan yang satu ini.

5. Bandeng Colo Khas Lamongan

Lamongan memiliki banyak aneka kuliner berbahan ikan bandeng, salah satunya yaitu Bandeng Colo. Makanan khas Lamongan merupakan olahan paduan bumbu khusus sehingga dapat menghilangkan bau dari bandeng yang selalu melekat. Salah stu rumah makan di jalan sunan giri Kabupaten Lamongan menyediakan makanan bandeng colo tersebut. 

makanan khas Lamongan bandeng colo

Bandeng colo berbeda dengan menu lalapan bandeng. Menu makanan khas Lamongan Jawa Timur ini dapat dinikmati penggemar kuliner di Lamongan. Sambalnya yang khas menjadikan masakan ini berbeda dengan lalapan pada umumnya. Bandeng colo memiliki rasa yang khas yaitu pedas manis yang dapat menggoyang lidah. Bandeng yang telah diangkat dari penggorengan bersama sambal colo dan kecap manis. Bandeng yang berlumur sambal disajikan dengan tomat dan lalapan. Bumbu tersebut juga sebagai penambah rasa dan pelengkap.

6. Jumbrek Khas Lamongan

Jajanan khas Lamongan yang populer lainnya yaitu jumbrek. Makanan khas Lamongan ini berbahan dasar dari tepung beras yang dicampur dengan gula jawa dan santan. Jubrek tersebut memiliki rasa unik yaitu manis dan enak mempunyai tekstur lembut yang sangat enak rasanya. Jumbrek dapat ditemukan dengan mudah di sekitar wilayah Paciran Kabupaten Lamongan.

makanan khas Lamongan jumbrek

Jumbrek banyak dijual di area sekitar WBL dan Mazola. Tak hanya itu, banyak juga warung di sepanjang jalan pantai utara yang menjual jajanan khas ini. Jika ingin membeli oleh-oleh khas Lamongan ini, Anda bisa datang ke Desa Paciran. 

7. Ental, Dawet Siwalan Khas Lamongan

Dawet siwalan merupakan salah satu minuman khas Lamongan yang sangat melegenda. Es dawet siwalan terbuat dari buah pohon siwalan sebagai isiannya. Dawet siwalan sangat jarang dijumpai di daerah lain karena pohon siwalan hanya hidup di daerah kering. Es dawet siwalan ini cukup terkenal di Lamongan, Anda dapat menemukan penjual makanan khas Lamongan ini di warung pinggir jalan di Desa Paciran. 

makanan khas Lamongan dawet siwalan

Buah siwalan di paciran juga sering disebut sebagai ental yang dibungkus dalam kulit keras warna coklat. Buahnya lebih mirip kolang-kaling dengan warna putih bening. Buah siwalan sendiri memiliki ukurang yang lebih besar dari kolang-kaling. Buah siwalan yang dijadikan es dawet siwalan biasanya dipotong dadu terlebih dahulu agar lebih mudah memakannya di dalam gelas. Daging buahnya dapat langsung dimakan, tekstunya lembut dan kenyal. Es dawet siwalan sangat cocok dinikmati saat cuaca panas. Rasanya yang khas, manis dan segar membuatnya semakin digemari serta menjadi makanan khas Lamongan Jawa Timur yang populer.

Perbandingan Harga Makanan Khas Lamongan Yang Terkenal 

Menu makanan khas Lamongan memang ada banyak dan beragam. Oleh karena itu, maempin akan menyajikan daftar makanan khas daerah Lamongan dalam bentuk tabel berikut agar lebih mudah dipahami dan tersampaikan intinya. 

makanan khas Lamongan Jawa Timur

Resep Makanan Khas Lamongan Wingko Babat Untuk Oleh-oleh 

Membuat wingko babat itu ternyata tidak lama dan tidak ribet pula. Yuk bikin sekarang, simak resep makanan khas Lamongan wingko Babat dari bu Izza ini. Satu resep jadi 10 keping wingko babat. 

resep wingko babat Lamongan yang khas


Bahan Wingko Babat

  • Kelapa sedang yang cenderung muda diparut panjang 250 gram (setara dengan setengah butir kelapa)
  • Tepung ketan 120 gram
  • Gula pasir 90 gram
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Vanili bubuk 1/2 sendok teh
  • Telur 1 butir (bisa 2 butir telurnya)
  • 100 ml santan kental (pakai 1 pack santan instan kara kecil 65 ml ditambah air sampai 100 ml)
  • Sedikit minyak untuk mengoles cetakan wingko


Cara Membuat Wingko Babat Lamongan

  1. Masukkan kelapa parut, vanili bubuk, gula pasir, garam. Aduk serta remas-remas dengan tangan steril hingga gula larut. 
  2. Memasukkan tepung ketan, lalu aduk dan remas lagi sampai rata menjadi satu. 
  3. Masukkan telur dan aduk merata.
  4. Menambahkan santan kental perlahan-lahan sambil di aduk rata (masih dengan tangan), lakukan hingga santan habis. 
  5. Setelah itu, adonan siap dipanggang. 
  6. Memanaskan cetakan atau teflon dengan api kecil, bisa memakai cetakan kue lumpur.
  7. Setelah panas, oleskan dengan sedikit minyak. 
  8. Berikan adonan secukupnya, tidak terlalu tebal dan tidak tipis juga. (coba 1 1/2 sendok makan adonan).
  9. Panggang sambil di bolak-balik agar matang dengan merata, dan tidak bau tepung.
  10. Setelah matang, angkat dan hidangkan.
  11. Matang hingga ke dalam karena dipanggang menggunakan api kecil dan sering dibolak balik.
Demikian ulasan makanan khas Lamongan Jawa Timur lengkap serta salah satu resep wingko babat khas Lamongan. Berbeda dengan makanan khas Gresik, makanan khas Kediri, dan makanan khas Bojonegoro, Kuliner khas Lamongan memiliki rasa yang khas dan enak. Anda harus mencobanya saat berkunjung ke Kabupaten Lamongan. 

Thursday, November 1, 2018

5 Makanan Penyebab Asam Urat Yang Harus Dihindari

Makanan penyebab asam urat ada cukup banyak. Bayak dari sebagian besar masyarakat Indonesia yang mengidap asam urat, khususnya yang telah berusia lanjut atau di atas usia 30-an. Penyakit asam urat sendiri menyerang bagian sendi-sendi tubuh Anda dengan ditandai rasa nyeri di sendi secara berulang-ulang dan menyerang secara tiba-tiba. Mungkin sudah banyak bermunculan cara untuk mengobatinya, namun tidak ada salahnya juga Anda menghindari makanan penyebab asam urat agar tidak semakin parah.

Makanan Penyebab Asam Urat

Dengan menghindari makanan penyebab asam urat, selain menjaga sendi agar tetap sehat, paling tidak Anda juga mengurangi rasa sakit yang akan timbul karena asam urat. Banyak makanan yang menjadi penyebab rasa sakit di sendi-sendi Anda tersebut, seperti beberapa jenis makanan berikut ini:

1. Jeroan

jeroan
Source: hellosehat.com

Ini adalah makanan paling utama yang harus Anda hindari, sebab jeroan yang terdiri dari hati, ampela, otak, usus dan juga impla dari hewan-hewan seperti ayam atau sapi ini mengandung purin yang sangat tinggi. Jadi jika Anda mengonsumsinya akan berisiko pada penyakit asam urat yang Anda derita semakin meningkat. Apalagi jika kadar asam urat Anda sudah berada di atas normal, sebaiknya Anda tidak mengonsumsi jeroan demi kesehatan sendi Anda.

2. Kacang-kancangan

Selain jeroan, makanan yang wajib Anda waspadai adalah yang terbuat dari kacang-kacangan seperti tauge, kacang hijau, kacang tanah, dan juga melinjo. Dikarenakan, jenis kacang-kacangan tersebut merupakan sumber protein nabati yang di dalamnya mengandung purin yang tinggi sehingga memicu masalah pada sendi Anda karena asam urat. Jadi, sebaiknya jika Anda menghindari makanan-makanan yang memakai kacang-kacangan tersebut sebagai bahan dasar ataupun bahan campuran.

3. Daging Merah

Daging merah memang bisa menjadi bahan dasar untuk mengolah berbagi macam jenis makanan. Seperti rendang, steik, dan lain sebagainya. Daging merah yang kebanyakan dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia adalah daging sapi atau kambing, yang mengandung purin yang tinggi dan bisa menyebabkan asam urat jika dikonsumsi secara berlebihan. Anda tidak perlu khawatir kekurangan protein, sebab Anda masih bisa menggantinya dengan daging putih seperti daging ayam, atau bisa juga dengan sumber protein nabati yang aman dan alami yang berasal dari kedelai, bisa berupa susu kedelai, tahu dan tempe.

4. Makanan Laut

Jika Anda penggemar seafood tetapi menderita penyakit asam urat, sebaiknya Anda mulai mengurangi mengkonsumsi makanan laut, seperti yang menggunakan beberapa macam jenis hewan laut. Anda harus menghindari ikan teri, ikan sarden, cumi-cumi, ikan makarel, dan juga Anda harus menghindari makanan yang terbuat dari hewan laut yang bercangkang seperti kepiting, kerang, dan juga lobster. Makanan laut memang harus dihindari oleh Anda yang memiliki asam urat karena makanan laut tersebut mengandung purin di dalamnya dengan kadar yang cukup tinggi. Jika Anda ingin tetap makan ikan, sebaiknya Anda beralih pada ikan salmon yang kadar purinnya masih terbilang rendah, asalkan Anda tetap memiliki batas untuk mengkonsumsinya agar tidak berlebihan dan membuat asam urat kambuh.

Baca juga: 4 makanan yang bikin gemuk

5. Beberapa Jenis Sayuran

Memang makanan yang terbuat dari sayuran itu menyehatkan. Namun bagi Anda yang menderita asam urat, tetaplah memiliki pengecualian terhadap beberapa sayuran untuk tidak dikonsumsi atau mengonsumsinya dengan tidak berlebihan. Beberpa jenis sayur tersebut adalah bayam, jamur kuping, kol, daun papaya, buncis, dan juga daun singkong, sebab beberapa jenis sayur tersebut diketahui mengandung purin yang cukup tinggi dan apabila dikonsumsi berlebihan akan menyebabkan sakit di persendian Anda karena asam urat.

Itulah beberapa makanan penyebab asam urat yang harus Anda hindari demi menjaga kesehatan sendi Anda. Selanjutnya bisa membaca 5 makanan ringan yang mudah dibuat.

Sunday, October 28, 2018

5 Makanan Ringan Yang Mudah Dibuat Sendiri Di Rumah

Makanan ringan memang paling cocok dijadikan teman bersantai di rumah, apalagi sambil menonton televisi atau berkumpul bersama keluarga di akhir pekan. Bukan hanya itu, bersantai sendiri juga membutuhkan makanan ringan agar tidak membosankan. Kini, banyak jenis makanan ringan yang mudah dibuat di rumah yang nggak ribet. Makanan ringan tidak harus membelinya di luar, bukan?

Makanan Ringan Yang Mudah Dibuat

Makanan ringan yang mudah dibuat di rumah sendiri juga lebih menguntungkan. Sebab Anda tidak perlu khawatir soal kandungan di dalamnya, karena Anda bisa memakai bahan yang aman tanpa perlu ragu atau takut makanan ringan yang Anda buat berdampak buruk untuk kesehatan. Asal, pengolahannya tepat dan juga mengonsumsi makanan ringannya dengan porsi yang tidak berlebihan. Apalagi untuk yang sedang dalam program diet, tetap bisa makan camilan dengan membuat sendiri camilan sehatnya di rumah. Berikut, beberapa makanan ringan yang mudah pembuatannya dan bisa dipraktikkan di rumah:

1. Tahu Aci

Tahu Aci, merupakan salah satu makanan ringan yang berasal dari Tegal, Jawa Tengah. Makanan ringan ini perpaduan dari tepung aci atau biasa juga disebut tepung kanji dan tahu. Bahan-bahan yang diperlukan untuk mwmbuat Tahu Aci cukup sederhana dan mudah didapatkan, seperti tahu kuning―kalau tidak ada bisa juga diganti dengan tahu putih biasa, tepung aci atau tepung kanji, 2 batang seledri, 4 butir bawang merah dan 2 butir bawang putih, merica bubuk, dan penyedap rasa.

tahu aci
Source: alviya.com
Cara memnbatnya sangat mudah. Tahu yang sudah digoreng dipotong menjadi dua bagian, lalu lubangi bagian tengahnya untuk diisi dengan adonan tepung aci yang sudah dicampur dengan bumbu, selanjutnya digoreng hingga matang dan siap disajikan. Tahu aci sangat nikmat disajikan selagi hangat dengan ditemani minuman teh atau kopi.

2. Risoles

Makanan ringan yang satu ini memng mudah ditemukan, karena biasanya dijajakan di banyak tempat seperti di pasar ataupun pedagang di pinggir jalan. Tetapi Anda bisa membuatnya sendiri di rumah sebagai teman bersantai, karena membuatnya pun begitu mudah. Untuk kulit risolesnya, Anda bisa membeli yang sudah jadi jika tidak mau ribet membuatnya. Jadi, Anda cukup menyiapkan bahan untuk isiannya saja.

3. Seblak Sederhana

Makanan khas dari Jawa Barat ini, bisa dibuat dengan mudah di rumah kerena bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat. Makanan ringan yang berbahan utama kerupuk ini memang paling cocok disajikan dengan rasa yang pedas, bercampur dengan rasa gurih yang tentu saja bikin nagih.

Baca juga: 5 makanan yang bikin gemuk badan dengan cepat

4. Cireng Nasi

cireng nasi
Source: vemale.com
Daripada nasi sisa dibuang, lebih baik diolah menjadi makanan ringan yang bisa menemani saat-saat bersantai di rumah. Dengan mengolah nasi menjadi Cireng Nasi yang lezat dan gurih. Langkah membuatnya cukup sederhana, dengan mencampurkan nasi, tepung tapioka dan air, lalu aduk dan dicampur dengan bumbu-bumbu untuk memberikan rasa yang nikmat pada Cireng Nasi tersebut, seperti garam dan kaldu bumbu. Selanjutnya digoreng hingga kering di bagian luarnya, dan siap disajikan.

5. Biskuit Goreng

Bosan dengan sajian biskuit yang begitu-begitu saja? Nah, Anda bisa membuat sesuatu yang berbeda. Kali ini, Anda bisa menggunakan biskuit sebagai bahan dasar membuat makanan ringan. Biskuit goreng ini termasuk makanan ringan yang memiliki dua perpaduan rasa, yaitu manis dan gurih berpadu menjadi satu. Anda juga bisa membuat biskuit goreng dengan isian berbagai macam, seperti cokelat ataupun berbagai macam selai rasa.

Bagaimana, tertarik dengan makanan ringan yang mudah dibuat seperti di atas? Yuk dicoba, agar waktu santainya lebih nikmat!

Thursday, October 18, 2018

5 Makanan Dari Tepung Beras Lezat Yang Melegenda

Tepung beras adalah salah satu jenis tepung yang paling sering digunakan sebagai salah satu bahan makanan, khususnya untuk membuat kue. Banyak macam makanan dari tepung beras yang sudah ada sejak dahulu yang begitu melegenda kelezatannya. Bahkan mungkin sudah ada sejak dahulu Indonesia belum merdeka.

Makanan dari tepung beras yang dibuat oleh para masyarakat zaman dulu ini banyak sekali macamnya, yang tentu saja masih bisa ditemui hingga saat ini di mana saja. Dari mulai pasar hingga restoran bintang lima, ada yang dimasak dengan cara digoreng hingga dikukus. Semuanya tersedia. Bahkan, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah karena banyak sekali resep-resep masakan yang bertebaran di internet atau buku-buku resep.

Makanan Dari Tepung Beras

Dari berbagai jenis makanan yang dibuat dari tepung beras, berikut beberapa jenis makanan yang terbuat dari tepung beras yang selalu eksis sepanjang masa.

1. Bubur Sumsum

Sumber: merdeka.com
Bubur sumsum ini adalah salah satu makanan yang terbuat dari tepung beras yang cara membuatnya sangat mudah dan sederhana. Sebab, Anda hanya perlu memasaknya dengan mencampurnya bersama air dan juga pandan untuk memberi aroma yang khas, lalu diaduk hingga kental. Barulah bubur sumsum ditambahkan dengan kuah gula merah yang menjadikan rasa dari bubur sumsum perpaduan antara manis dan gurih.

2. Kue Cucur

Kue yang dibuat dengan cara digoreng ini, juga menjadi salah satu kue yang sudah ada sejak lama dan menjadi kegemaran banyak masyarakat Indonesia. Kue yang menjadikan tepung beras sebagai bahan utamanya ini, memiliki rasa yang manis dan gurih. Kita bisa mendapati kue cucur yang dijajakan di pasar dengan berbagai macam varian warna, seperti hijau, merah muda, ataupun cokelat.

3. Kue Lapis

Kue yang satu ini memang membutuhkan kesabaran yang lebih dalam pembuatannya. Sebab, harus memasak adonannya selapis demi selapis. Namun, kalau sudah matang dan siap santap, pasti nggak bisa nolak. Kue lapis ini memang banyak varian warna dan rasa, juga bisa ditemui di pasar atau toko-too yang menjual berbagai aneka jajanan tradisional.

4. Kue Putu

Kue yang satu ini kini bisa ditemui dengan berbagai macam warna, kalau dulu hanya berwarna putih saja. Terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan parutan kelapa, membuat kue putu ini memiliki rasa yang gurih. Jika ditambahkan dengan gula merah sebagai isiannya, maka menjadikan dua rasa yang berpadu di dalam kue putu. Manis dan gurih.

Baca juga: makanan yang bikin gemuk

5. Kue Mangkok

Mungkin di beberapa daerah memiliki sebutan yang berbeda, untuk kue yang dibuat dengan menggunakan cetakan mangkong kecil ini. Namun kebanyakan memang menyebutnya dengan sebutan kue mangkok. Bisa dibilang, kue mangkok ini cup cake-nya Indonesia. Tampilannya memang sederhana, tapi rasanya cukup manis dan mengenyangkan. Bahkan Anda bisa membuatnya dengan warna-warna yang diinginkan.

6. Serabi

Salah satu jenis makanan yang terbuat dari tepung beras yang satu ini, juga sudah banyak penggemarnya. Apalagi kini, serabi bisa disajikan dengan berbagai toping di atasnya. Menambah kelezatannya saat menikmatinya selagi hangat, mengenyangkan pula.

Pasti Anda sudah tidak asing lagi dengan beberapa makanan dari tepung beras yang sudah disebutkan di atas. Sebab, di berbagai daerah di Indonesia, makanan-makanan tersebut mudah ditemui dan juga Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Kelezatannya tidak lekang oleh zaman.

Sunday, October 14, 2018

4 Makanan Yang Bikin Gemuk Badan Dengan Cepat

Bentuk tubuh yang gemuk dengan gambaran pipi yang bulat dan lingkar pinggang yang lebar, bukan berarti hal tersebut menandakan sebuah kemakmuran dari hidup seseorang. Justru hal tersebut mengindikasikan ketidakteraturan pola makan yang kurang sehat. Apalagi perut yang buncit karena mengonsumsi makanan yang bikin gemuk dengan kadar yang berlebihan. Belum lagi, memiliki badan gemuk juga membuat tidak nyaman dan agak sulit dalam bergerak. Bahkan untuk memilih pakaian yang cocok serta pas untuk dikenakan pun sulit.

Memang, makanan yang bikin gemuk terkadang bukan berasal dari makanan cepat saji saja. Namun juga dari jenis makanan yang sehat. Hanya saja pengolahan yang kurang tepat maupun berlebihan dalam mengonsumsi jenis makanan tersebut juga bisa membuat badan jadi gemuk. Jadi, perlu diketahui beberapa jenis makanan yang bisa bikin gemuk yang mungkin bisa jadi selama ini tidak Anda sadari sebelumnya. Dan, berikut ini daftar jenis makanannya:

Makanan Yang Bikin Gemuk

Source: sciencedaily.com

1. Kentang

Memang biasanya seseorang yang sedang dalam program diet akan menghindari nasi dan memilih menggantinya dengan kentang. Boleh-boleh saja menggantinya dengan kentang, asal pengolahannya yang tepat. Sebab, jika mengonsumsi kentang dengan cara digoreng atau dicampur dengan krim atau mentega, hal tersebut bisa memicu kegemukan. Karena dalam setengah porsi mangkuk kentang saja sudah mengandung 200 kalori. Jadi niat awal yang ingin membentuk tubuh ideal bisa gagal. Mengonsumsi kentang untuk makanan pokok memang sebaiknya dengan cara dikukus, dan dengan jumlah yang tidak berlebihan dan diimbangi dengan jenis makanan sehat yang lain.

2. Es Krim

Siapa sih yang tidak suka dengan es krim? Rasanya yang manis dengan berbagai macam campuran rasa, belum lagi kalau ditambahkan dengan toping yang bermacam-macam. Bakal tidak akan ada yang menolak. Hanya saja, es krim bisa bikin badan Anda gemuk karena kandungan yang ada di dalamnya, seperti lemak, gula, dan juga kalori yang tinggi. Es krim memang terbuat dari campuran susu yang dibekukan. Namun tetap saja, jika mengonsumsi es krim secara berlebihan akan membuat berat badan naik, dan kadar gula bertambah. Untuk itu, sebaiknya Anda mulai membatasi konsumsi es krim agar tidak berlebihan.

3. Olahan Daging

Banyak sekali macam-macam makanan dari olahan daging saat ini. Ada sosis, nugget, hotdog, dan masih banyak lagi. Dari olahan daging tersebut, terdapat lemak di dalamnya yang cukup tinggi. Hal tersebut tentu saja dapat memicu kegemukan dan lemak yang bertumpuk di tubuh. Sama sekali tidak menyehatkan, dan bisa saja juga menimbulakan masalah lain selain kegemukan seperti kolesterol yang naik. Bolehlah makan makanan dari olahan daging, asal tisak berlebihan dan membatasi konsumsinya.

Baca juga: resep ayam penyet sambal istimewa

4. Keju

Walaupun masyarakat Indonesia tidak semuanya menggemari keju, namun tidak bisa ditampik jika saat ini banyak sekali ragam makanan yang bisa ditaburi keju untuk menambah kelezatannya. Seperti roti bakar ataupun nasi goreng. Hanya saja, olahan dari susu ini mengandung banyak kalori dan juga lemak yang dapat membuat badan menjadi gemuk. Memang telah ada keju yang rendah lemak. Namun, soal rasa jelas beda. Masih lebih enak keju yang berlemak. Anda tetap bisa mengonsumsinya asalkan dengan takaran yang tepat dan tidak berlebihan.

Dari beberapa jenis makanan yang bikin gemuk di atas, memang sangat sering dikonsumsi oleh masyarakat dan bisa jadi salah satunya adalah kegemaran Anda. Namun, dengan memperhatikan kandungan dan cara mengolahnya, Anda lebih bisa menjaga bentuk tubuh dan kesehatan Anda.