Sunday, July 14, 2019

Jenis Olahraga Yang Cocok Untuk Diet dan Rekomendasi Menu Diet Sehat

Seperti yang sudah diketahui bersama, bahwa salah satu cara untuk hidup sehat dan mengurangi berat badan adalah dengan berolahraga secara rutin. Karena dengan olahraga secara rutin bisa membantu untuk membakar kalori, selain itu bisa membantu membentuk otot dan membuat bentuk tubuh anda menjadi lebih ideal. Dalam hal ini, anda bisa melakukan olahraga sedikitnya 30 menit/hari.

Akan tetapi bagi anda yang sangat sibuk dalam melakukan berbagai aktivitas sehari-hari dan tidak ada banyak waktu untuk melakukan olahraga, maka ada beberapa jenis olahraga yang bisa anda lakukan dengan mudah di sela-sela waktu anda bekerja, seperti :

rekomendasi menu diet sehat

1. Skipping atau Lompat Tali

Skipping ini bisa menjadi pilihan utama bagi anda yang kesehariannya sangat sibuk dalam beraktivitas, karena selain mudah dilakukan, skipping juga tidak membutuhkan tempat khusus, sehingga bisa dilakukan kapan saja dan dimana saja, termasuk di tempat kerja. Anda bisa melakukan olahraga ini saat sedang istirahat. Skipping walaupun kelihatannya sangat sederhana, namun fungsinya untuk membakar kalori sangat efektif.

2. Lari Santai

Lari santai atau yang lebih dikenal dengan sebutan “jogging” ini merupakan jenis olahraga yang bisa membakar kalori dalam jumlah yang cukup banyak. Bukan hanya itu, jogging juga bisa dilakukan di sekitar perumahan ataupun di tempat terbuka lainnya. Untuk menghilangkan rasa bosan dengan jogging ini, anda bisa mengajak pasangan, anak, atau teman untuk melakukan jogging bersama.

3. Renang

Olahraga air ini merupakan jenis olahraga yang sangat digemari orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Sehingga tidak aneh kalau banyak orang-orang yang berusaha meluangkan waktu untuk berenang di kolam renang. Karena renang ini, selain murah juga tidak terlalu sulit untuk dilakukan, bahkan anak-anak pun bisa melakukannya. Dan ternyata, olahraga renang ini bisa membakar kalori di dalam tubuh. Hal ini dikarenakan, pada saat berenang seluruh tubuh akan bergerak aktif.

4. Bersepeda

Bagi anda yang ingin bersenang-senang dan santai sambil menikmati udara pagi yang sejuk dan segar, olahraga bersepeda bisa menjadi pilihan yang tepat. Karena dengan bersepeda bisa membuat tubuh anda bergerak aktif, sehingga bisa membakar kalori yang ada di dalam tubuh. Untuk hasil yang maksimal, lakukan olahraga bersepeda ini sedikitnya 2-3 kali dalam seminggu, sehingga berat badan ideal pun bisa anda dapatkan.

5. Yoga

Salah satu olahraga yang bisa menurunkan berat badan lainnya adalah yoga. Walaupun olahraga yoga ini nampak sangat sederhana dan santai, namun sangat efektif untuk membakar kalori di dalam tubuh dengan jumlah yang cukup banyak.

6. Aerobik

Olahraga yang banyak disukai oleh wanita ini sangat efektif untuk menurunkan berat badan. Karena dengan aerobik ini tubuh bergerak aktif serta mengeluarkan keringat banyak, sehingga pembakaran kalori menjadi lebih maksimal.

7. Kick Boxing

Kick Boxing dilakukan dengan beberapa gerakan aktif yang melibatkan tangan dan kedua kaki, sehingga seluruh tubuh akan bergerak dan bisa membakar banyak kalori di dalam tubuh. Selain itu, olahraga beladiri ini menggunakan banyak energi.

Rekomendasi Menu Diet Sehat

Adapun sajian menu diet sehat berikut dapat anda terapkan di rumah.

Sarapan :

Makan Siang :
  • Nasi merah
  • Pepes ikan
  • Tempe atau tahu rebus

Makan Malam :
  • Salad sayuran dengan tambahan perasan jeruk lemon, jamur dan sedikit minyak zaitun (atau bisa juga ditambahkan juga dengan potongan dada ayam maupun udang serta taburan keju)
  • Segelas air

Cemilan :
  • Jus buah asli tanpa tambahan gula

Itulah beberapa jenis olahraga yang bisa menurunkan berat badan dan rekomendasi menu diet sehat, semoga bermanfaat.

Saturday, June 15, 2019

Aneka Resep Rawon Daging Yang Lezat Dan Simple

Siapa sih diantara kita yang tidak kenal pada sebuah hidangan yang bernama rawon? Tentu saja kita semua sudah tidak asing lagi dengan hidangan yang satu ini. Ya, terang saja demikian, sebab rawon ini merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Rawon itu sendiri merupakan hidangan tradisional khas Jawa Timur, yang terkenal dengan citarasa lezatnya.

Resep Rawon Daging


aneka resep rawon

Sebenarnya, rawon ini tidak berbeda jauh dengan sop daging pada umumnya. Namun yang menjadi pembeda antara rawon dengan sop daging, yakni terdapat pada bagian kuahnya. Rawon memiliki kuah berwarna hitam pekat, sehingga menjadi keunikan tersendiri bagi yang melihatnya. Warna hitam tersebut berasal dari buah kluwek. Tanpa banyak panjang lebar lagi, inilah aneka resep rawon daging yang lezat dan simple :

1. Resep Rawon Daging Sapi

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :
- 1/2 kg daging sapi
- 3 lembar daun jeruk
- 2 buah daun bawang (iris kecil-kecil)
- ½ perasan jeruk nipis
- 7 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 3 buah kemiri
- ½ sdm ketumbar
- 1 ruas lengkuas
- 3 buah kluwek (rendam daam air hangat)
- merica bubuk secukupnya

Cara Membuat :
  • Cuci daging sapi hingga bersih, kemudian potong-potong sesuai selera, dan rebus. Masukkan juga jahe dan perasan jeruk nipis kedalamnya.
  • Siapkan bahan bumbunya seperti bawang merah, bawang putih, merica bubuk, kemiri, ketumbar, lengkuas, kluwek, lalu haluskan. Tumis baham bumbu halus tersebut hingga harum, lalu tambahkan sereh dan daun jeruk.
  • Masukkan bahan bumbu halus tersebut kedalam rebusan daging sapi, kemudian tambahkan daun bawang, penyedap rasa, garam, dan aduk-aduk sebentar.
  • Matikan api kompor, dan rawon daging sapi pun sudah siap disantap selagi masih hangat.


2. Rawon Daging Kisi + Sumsum Tulang Kaki

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :
- 6 ons daging kisi
- 1 tulang kaki sapi
- bumbu tambahan
- 2 batang sereh (geprek)
- 6 lembar daun jeruk purut
-  bumbu halus
- 9 buah brambang
- 7 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1.5 cm kunyit
- 1.5 cm kencur
- 1 sdt ketumbar halus
- ¼ sdt jinten halus
- 6 buah kluwek (rendam dalam air hangat)

Cara Membuat :
  • Cuci daging kisi dan tulang kaki sapi sampai bersih.
  • Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daging dan tulan tersebut kedalamnya, dan beri sedikit garam. Rebusa sampai setengah matang, angkat, lalu potong-potong setelah dagingnya dingin.
  • Blender bahan bumbu halusnya, tumis selama 30 menit lalu tambahkan daun jeruk purut dan potongan dagingnya, lalu tumis kembali sampai benar-benar meresap. 
  • Selanjutnya masukan tumisan daging tersebut kedalam panci rebusan tulang, dan tambahkan air panas lalu rebus sampai empuk. Selain itu, kamu juga jangan sampai lupa untuk mencicipi rasanya, dan pastikan bahwa rasanya sudah pas. 
  • Jika rasanya sudah pas, tuangkan rawon kedalam mangkuk dan taburi dengan brambang goreng dan sambal agar citarasanya semakin menggoda.
  • Rawon daging kisi + tulang kaki sapi pun sudah siap disantap dalam keadaan hangat.

Itulah aneka resep rawon daging yang enak dan simple dibuatnya. Bagaimana, apakah kamu tertarik untuk membuat salah satu resepnya?

Sunday, May 26, 2019

Cara Membuat Ote Ote Sayur Renyah Untuk Jualan

Bagaimana cara membuat ote ote sayur untuk jualan? Ote ote merupakan salah satu jajanan pasar yang disukai banyak orang. Makanan ini sangat mudah dijumpai di Indonesia, karena banyak penjual ote ote di tepi jalan. Pasalnya resep ote ote sayur memang mudah untuk dipraktekkan oleh siapapun.

Selain rasanya enak, makanan ini juga dijual dengan harga murah. Bahkan ote-ote kerap dijadikan sebagai menu sarapan pagi orang Jawa karena praktis dan enak. Nama makanan ini berbeda di setiap daerah, seperti di Malang namanya Weci, di Bandung namanya bala-bala, dan di Jakarta namanya bakwan.

Resep Ote Ote Sayur Untuk Jualan

cara membuat ote ote sayur untuk jualan
Ote ote sayur, (source: cookpad/@EkaWidya)
Pada dasarnya, ote ote renyah untuk jualan tak ada bedanya dengan ote ote yang lain. Ote ote terbuat dari campuran tepung terigu yang diolah dengan aneka macam sayuran untuk menambah rasa enak dan gurih pada jajanan pasar ini. Proses pembuatan ote ote juga tak begitu rumit. Agar tidak penasaran, berikut maempin akan menyajikan cara membuat ote ote sayur renyah yang dapat Anda lakukan bersama keluarga di rumah.

Bahan Ote Ote Sayuran

  • Taoge/kecambah secukupnya
  • Kubis diiris-iris secukupnya
  • Wortel diiris kecil-kecil 2 buah
  • Seledri iris iris secukupnya

Bumbu halus Ote Ote Crispy

  • Bawang merah 6 buah
  • Bawang putih 4 buah
  • Merica 1 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
  • Gula pasir 1/2 sendok teh
  • Pala 1/4 sendok teh
  • Bubuk kaldu ayam 1 sendok teh (masako ayam 1 buah)

Bahan Adonan Ote Ote Sayur Renyah

  • Tepung terigu 250 gram
  • Tepung beras 50 gram (bisa diskip)
  • Telur kocok lepas 1 butir (bisa diskip)
  • Air 300 ml, jika kurang bisa tambahkan 50 ml

Cara Membuat Ote Ote Sayur Untuk Dijual

  1. Masukkan air, bumbu ote ote dan semua bahan adonan, kemudian aduk sampai rata. 
  2. Tambahkan bahan sayuran, dan aduk rata. Tunggu 10 menit agar semua bahan tercampur dan bumbunya meresap. 
  3. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, celupkan cetakan ote ote ke dalam minyak panas dalam beberapa detik, lalu angkat. 
  4. Tuang adonan ote ote ke dalam cetakan sampai penuh. 
  5. Celupkan cetakan ote ote itu ke dalam minyak goreng sambil digoyangkan sampai ote-otenya terlepas di minyak goreng. Lakukan sampai semua adonan habis. 
  6. Goreng ote ote sampai matang dan berwarna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
  7. Ote ote siap disajikan dalam keadaan hangat. 

Tips Cara Membuat Ote Ote Crispy

Tekstur ote ote dapat disesuaikan dengan selera, dengan cara menambahkan tepung lain selain terigu, misalnya tepung beras agar tekstur lebih kering, atau tepung sagu untuk tekstur lebih membal. Anda juga bisa menambahkan telur untuk membuat ote-ote yang lebih empuk.

Anda bisa menyesuaikan resep ote ote untuk jualan ini sesuai keinginan, misalnya hanya memakai tepung terigu saja tanpa tepung lain. Resep Ote-ote tanpa telur juga tetap bisa dan rasanya enak, Anda bisa membuatnya sesuai selera. Beberapa hal yang paling utama di ote ote yaitu tepung terigu, bumbu dan sayuran. Degan bahan utama tersebut, maka ote ote bisa dibuat dengan mudah.


Bagaimana Cara Membuat Ote Ote Agar Tidak Lengket Di Cetakan?

Agar ote ote tidak lengket di cetakan, maka resep ote ote sayuran ini ada tipsnya sendiri. Anda harus mencelupkan cetakan dalam minyak goreng yang sudah panas. Kemudian isi minyak goreng sedikit dalam cetakan tersebut, lalu tambahkan adonan ote-ote dalam cetakan yang berisi minyak goreng itu. Masukkan ote-ote ke dalam wajan, lalu goyangkan sampai terlepas.

Jika ote-ote yang Anda buat masih tetap lengket di cetakan, maka Anda bisa menambahkan tepung terigu pada adonannya. Biasanya ote ote lengket tersebut karena adonan yang terlalu cair, kurang tepung terigu atau Anda tidak menambahkan minyak goreng pada cetakan.

Demikian ulasan cara membuat ote ote untuk jualan. Bagaimana resep ote ote sayuran ini? cukup mudah bukan. Dalam proses pembuatannya tidak terlalu rumit, maempin juga sudah menambahkan berbagai tips agar Anda tidak kesulitan dalam membuatnya. Ote-ote sering dijadikan sebagai alternatif sarapan pagi, begitu pula dengan roti bakar. Semoga bermanfaat.

Saturday, May 25, 2019

10 Menu Sarapan Pagi Orang Jawa Yang Sehat Dan Bergizi

Menu sarapan pagi orang Jawa tentunya sering Anda jumpai, bahkan secara tak sengaja mungkin Anda sering makan pagi dengan menu sarapan ini. Menu sarapan orang Indonesia masih didominasi oleh makanan yang mengandung karbohidrat, salah satunya yaitu nasi.

Setiap daerah di Indonesia memiliki hidangan khas tersendiri untuk sarapan. Banyaknya pengaruh budaya, membuat Indonesia memiliki banyak menu sarapan. Apabila Anda ingin melihat menu sarapan khas orang Jawa, maka dapat melihat makanan yang biasa dijual di berbagai tempat ketika pagi.

Sarapan merupakan salah satu kegiatan penting yang harus dilakukan supaya tubuh menjadi lebih berenergi saat melaksanakan berbagai pekerjaan. Menu sarapan pagi simple seperti telur ceplok, omelet, atau roti isi sering menjadi pilihan karena praktis dan bergizi.

Menu Sarapan Pagi Orang Jawa

Ada beberapa daftar menu sarapan Indonesia yang sering menjadi andalan untuk mengisi perut saat pagi. Makanan khas Indonesia ini membuat kegiatan di pagi hari terasa bersemangat. Berikut maempin akan mengulas daftar menu sarapan pagi orang Jawa yang pastinya sering Anda jumpai setiap pagi.

1. Nasi Uduk

nasi uduk - menu sarapan pagi orang jawa
Nasi uduk, (source: @desybq)
Menu sarapan yang banyak ditemukan di penjuru Kota Jakarta yaitu nasi uduk. Makanan ini merupakan kuliner dari bangsa melayu yang datang ke Jakarta. Nasi uduk identik dengan lauk jengkol ditambah dengan semur tahu atau tempe. 

Nasi uduk menjadi salah satu menu sarapan pagi sederhana ini cukup populer di Indonesia. Nasi yang dibuat dengan cara dikukus dengan santan dan beberapa rempah penambah aroma, membuat nasi uduk memiliki cita rasa yang khas gurih dan sedikit asin. Beragam lauk pendamping yang biasa ditambah dalam nasi uduk yaitu telur dadar, sambal goreng kentang, sambal terasi, dan orek tempe. Nasi uduk sering menjadi pilihan banyak orang karena porsi nasinya yang cukup mengenyangkan.

2. Nasi Kuning

nasi kuning - menu sarapan orang Jawa
Nasi kuning, (source: @kedaiminajogja)
Tak hanya disajikan saat perayaan besar saja, nasi kuning juga sering dijadikan sebagai salah satu menu sarapan pagi orang Jawa karena rasanya nikmat dan gurih. Nasi kuning merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat mudah ditemukan di berbagai daerah, salah satunya di Jawa. Seperti halnya nasi uduk, nasi kuning dibuat dengan campuran beras, santan, dan rempah-rempah yang dimasak sampai matang. 

Ciri khas yang membedakan nasi ini dengan nasi lainnya, yaitu berwarna kuning karena ada tambahan kunyit yang membuat nasi berwarna kuning cerah dan menggugah selera. Biasanya nasi kuning disajikan bersama dengan lauk irisan telur dadar, ayam goreng, sambal kentang, orek tempe dan abon sapi.

3. Nasi Goreng

nasi goreng - menu sarapan pagi
Nasi goreng, (source: @thedaniellechang)
Menu sarapan pagi yang sehat dan bergizi pilihan ibu rumah tangga yaitu nasi goreng karena proses membuatnya yang cepat dan praktis. Cukup dengan nasi, telur, kecap, dan berbagai bumbu tambahan, nasi goreng yang mengenyangkan siap disajikan di meja makan. Biasanya nasi goreng juga ditambahkan dengan beberapa sayuran dan suwiran ayam. 

Seporsi nasi goreng memiliki gizi yang beragam, mulai dari protein dalam telur, karbohidrat dalam nasi, dan zat lain yang terkandung dalam sayuran. Tak heran jika nasi goreng menjadi andalan sebagai menu sarapan praktis orang Jawa namun tetap bergizi.

4. Bubur Ayam

bubur ayam - menu sarapan praktis
Bubur ayam, (source: @hanahanuth)
Bubur ayam merupakan makanan yang praktis dan cepat dicerna tubuh. Sering dipilih sebagai menu sarapan pagi orang Jawa, karena memang rasanya yang nikmat. Apalagi ditambah dengan beberapa pelengkap seperti suwiran ayam goreng, kuah kuning, dan kerupuk akan membuat rasanya semakin menggugah selera. 

Tak hanya bubur ayam berkuah kuning, ada juga bubur ayam tanpa kuah dengan siraman kecap asin. Ada beberapa orang yang memilih bubur ayam sebagai alternatis sarapan, karena memang rasanya yang enak dan lembut di lidah.

5. Lontong Sayur

Lontong sayur, (source: @dhilasina)
Lontong sayur merupakan salah satu menu yang dijadikan sebagai sarapan pagi. Tiap daerah memiliki jenis lontong sayur yang berbeda, salah satunya ada lontong sayur khas Padang yang disajikan dengan kuah berisi nangka muda, santan, dan buncis.

Terbuat dari beras yang dipadatkan dan dikukus sampai matang, lontong sayur menjadi menu sarapan pagi orang Jawa karena porsinya cukup mengenyangkan. Makanan ini biasanya disajikan dengan telur rebus, kuah opor gurih, dan kerupuk. Ada berbagai variasi lontong sayur yang sering dijual di pagi hari, seperti lontong sayur khas Padang, lontong Betawi, dan lontong cap go meh.

6. Bubur Sumsum

bubur sumsum - menu sarapan pagi orang jawa
Bubur sumsum, (source: @ninana_kitchen)
Di Jawa Tengah, dan beberapa daerah lainnya yang terkenal sajian makanannya yang bercita rasa manis, bubur sumsum menjadi salah satu menu sarapan pagi orang Jawa yang sering dikonsumsi. Terbuat dari tepung beras dan santan yang kemudian dimasak sampai lembut. 

Bubur sumsum ini akan terasa semakin lezat dengan tambahan siraman saus gula merah yang begitu lembut. Selain itu, bubur ini juga sering dipadukan dengan bubur mutiara, bubur biji salak, dan puding hunkwe.

7. Nasi Gudeg

Nasi gudeg, (source: @kulijajan)
Saat Anda berada di Jogja, maka pastikan untuk mencicipi nasi gudeg saat pagi hari. Nasi gudeg merupakan makanan khas Jogja yang juga dijadikan sebagai menu sarapan pagi orang Jawa. Ada beberapa penjual nasi gudeg yang hanya buka saat pagi hari saja. 

Nasi gudeg berisikan nasi, gudeg lengkap dengan kuah aren kental, lauk, dan sambal krecek. Lauknya juga bervariasi tergantung selera. Anda bisa memilih berbagai macam lauk diantaranya yaitu, telur rebus dibumbui, suwiran ayam, ampela ati, tahu, tempe, kepala ayam, dada ayam, sayap ayam, dan sebagainya.

8. Nasi Krawu

nasi krawu - menu sarapan pagi orang jawa
Nasi krawu, (source: @yeayfood.id)
Menu sarapan pagi orang Jawa saat di daerah Gresik yaitu nasi krawu. Makanan khas Gresik ini berisikan nasi putih yang disajikan dengan daun pisang dengan tambahan lauk irisan daging sapi, jeroan, dan serundeng. Krawu merupakan salah satu komponen dalam sajian makanan itu, yakni parutan kelapa dengan bumbu cabai merah.

9. Nasi Boranan

Nasi boranan, (source: @royspahlevi_sh)
Nasi boranan adalah makanan khas Lamongan yang juga sering dijadikan sebagian menu sarapan pagi orang Jawa. Memang nasi boran belum banyak dikenal di luar Lamongan, karena memang dijual hanya di Lamongan saja. Namun rasanya memang nikmat, apalagi ditambah dengan bumbu boranan yang khas. 

Setiap pagi banyak penjual nasi boran yang berada di pinggir jalan. Anda dapat mampir dan mencoba nasi boran untuk menu sarapan pagi yang mengenyangkan. Nasi boranan berisikan nasi, lauk, dan bumbu boranan. Lauk untuk makanan tradisional khas Lamongan ini bisa dipilih sesuai selera, ada lauk telur dadar, telur asin, daging ayam, ikan, udang, ati rempela, dan sebagainya.

10. Jajanan Pasar

jajanan pasar - menu sarapan orang jawa
Jajanan pasar, (source: @tsaniwismono)
Selain aneka nasi dan bubur yang mengenyangkan, berbagai macam jajanan pasar juga sering dipilih sebagai menu sarapan orang Jawa yang praktis. Harganya juga sangat terjangkau dan cocok untuk mengisi perut di pagi hari. 

Ada banyak aneka jajanan pasar yang dapat dijadikan menu sarapan, mulai dari kue klepon, kue lumpur, ote-ote, onde-onde, dan sebagainya. Harganya yang murah membuat jajanan pasar ini banyak diburu saat pagi hari.

Demikian ulasan tentang menu sarapan pagi orang Jawa yang praktis dan mengenyangkan. Ciri khas sarapan orang Jawa identik dengan nasi yang mengenyangkan karena ada yang mengatakan jika belum makan nasi, maka sama halnya dengan belum sarapan. Satu hal yang penting, Anda harus sarapan setiap hari agar tubuh menjadi bersemangat untuk beraktivitas.

Friday, May 24, 2019

Resep Roti Bakar Sederhana Kekinian Yang Enak Dan Lembut

Roti bakar merupakan salah satu camilan hits di kalangan anak muda. Rasanya yang manis dan gurih sangat sesuai dipadukan dengan minuman apa saja. Resep roti bakar sederhana ini dapat menjadi panduan untuk membuat roti bakar kekinian yang enak dan lembut di rumah. Tak hanya anak muda saja, makanan ini kerap digemari banyak kalangan, mulai dari anak-anak sampai orang tua.

Cara membuat roti bakar terbilang sangat mudah. Bahkan Anda dapat menjualnya serta mendapat keuntungan dari resep roti bakar kekinian ini. Sesuai dengan namanya, roti bakar adalah roti yang diolah dengan cara dibakar. Tak seperti roti pada umumnya, cara memasak roti ini biasanya dipanggang menggunakan oven roti atau panggangan sendiri seperti yang digunakan para penjual roti bakar.

Pada malam hari sering ditemukan penjual roti bakar di pinggiran jalan. Harga roti bakar bandung tersebut cukup terjangkau. Jajanan roti bakar ini memiliki banyak rasa mulai dari coklat, keju, kacang, strawberri, dan lainnya. Resep roti bakar sederhana ini dapat dikatakan mudah, dimana roti tersebut hanya dipanggang dan diberi topping sesuai pilihan rasa yang diinginkan.

Resep Roti Bakar Sederhana Dan Kekinian

Masih belum tau cara membuat roti bakar? untuk proses pembuatan roti bakar tidaklah sulit. Bahan roti bakar juga mudah didapatkan. Maempin akan menunjukkan beberapa resep roti bakar sederhana yang dapat Anda praktekkan langsung di rumah.

Resep Roti Bakar Coklat

roti bakar coklat - resep roti bakar sederhana
Roti bakar coklat, (Source: panggangansosis.id)
Roti bakar coklat menjadi salah satu menu yang laris dijual. Banyak orang yang menyukai roti bakar yang satu ini, rasanya manis dan gurih.

Bahan roti bakar coklat
  • Roti tawar tanpa kulit 4 lembar
  • Meses ceres coklat secukupnya
  • Mentega (blueband) secukupnya

Cara Membuat Roti Bakar Coklat
  1. Oleskan mentega pada roti tawar, kemudian taburkan meses coklat. Tutup bagian atasnya dengan selembar roti yang lain. 
  2. Agar tidak lengket, oleskan sedikit mentega di atas dan bawah roti. 
  3. Panaskan teflon, kemudian bakar roti tersebut dengan api kecil sambil ditekan rotinya.
  4. Balikkan roti sampai dua sisinya berubah warna hingga kecoklatan. Potong satu roti tersebut menjadi 4 bagian. 
  5. Angkat dan sajikan saat hangat. 

Resep Roti Bakar Coklat Keju Spesial

roti bakar coklat keju - resep roti bakar kekinian

Roti bakar spesial ini ada paduan antara coklat dan keju. Jadi, rasanya ada manisnya dan sedikit asin karena rasa kejunya.

Bahan Roti Bakar Coklat Keju
  • Roti tawar 6 lembar
  • Margarin secukupnya
  • Susu coklat kental manis secukupnya
  • Meses coklat secukupnya
  • Keju parut secukupnya

Cara Membuat Roti Bakar Coklat Keju
  1. Olesi roti tawar dengan margarin secukupnya.
  2. Panggang roti di atas teflon yang sudah diberi margarin dengan api kecil.
  3. Tambahkan meses coklat dan keju parut di atas roti, kemudian beri susu coklat juga. 
  4. Tutup pada bagian atas dengan roti tawar lain yang sudah diolesi margarin.
  5. Jika roti bagian bawah sudah matang, balik roti dan panggang sampai matang. 
  6. Saat roti sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat segera dan sajikan selagi masih hangat. 

Resep Roti Bakar Pisang Coklat

roti bakar pisang coklat - resep roti bakar sederhana
Roti bakar pisang coklat
Roti bakar pisang coklat tentu didalamnya ada pisang dan coklatnya. Jika Anda menyukai pisang, maka bisa memilih roti bakar pisang coklat ini. 

Bahan Roti Bakar Pisang Coklat
  • Roti tawar 3 lembar
  • Susu kental manis coklat secukupnya
  • Pisang kepok ukuran kecil 2 buah
  • Mentega secukupnya

Cara Membuat Roti Bakar Pisang Coklat
  1. Mentega dioleskan pada roti tawar, kemudian taburkan meses di atasnya, lalu taruh pisang di atasnya. 
  2. Tutup bagian atas itu dengan selembar roti lain yang telah diolesi mentega (agar mesesnya menempel di roti).
  3. Oleskan mentega sedikit di atas dan bawah roti agar tidak lengket.
  4. Panaskan pemanggang roti, kemudian bakar roti dengan api kecil lalu di tekan-tekan. 
  5. Balik roti sampai kedua sisinya berwarna kecoklatan.
  6. Potong satu roti menjadi 4 bagian, lalu angkat dan sajikan selagi hangat. 

Resep Roti Bakar Sandwich

roti bakar sandwich - resep roti bakar
Roti bakar sandwich, (Source: mixerroti.id)
Inilah salah satu roti bakar sandwich yang lezat. Dipadukan dengan isi telur, tomat, dan selada membuat rasanya semakin nikmat, sangat cocok untuk sarapan pagi. 

Bahan Roti Bakar Sandwich
  • Roti tawar 4 lembar
  • Selada 5 lembar
  • Tomat 1 buah (diiris tipis)
  • Telur 3 buah
  • Gula pasir secukupnya
  • Mentega 100 gram

Cara Membuat Roti Bakar Sandwich
  1. Kocok lepas telur 1 buah dan gula dalam wadah.
  2. Panaskan teflon yang sudah diolesi mentega.
  3. Celupkan roti tawar pada telur, lalu panggang di atas teflon sampai kecoklatan.
  4. Setelah roti terpanggang, buatlah telur ceplok untuk isi sandwich.
  5. Susun roti, telur ceplok, selada, tomat, dan roti lagi.
  6. Roti bakar sandwich siap dihidangkan.

Aneka Roti Bakar Dari Berbagai Negara

Tak hanya masyarakat Indonesia saja yang menyukai roti bakar. Banyak orang dari berbagai negara juga menyukainya, bahkan mereka menjadikan roti bakar sebagai menu sarapan pagi simple. Adapun resep roti bakar dari berbagai negara dengan rasa, tekstur, dan cara pengolahan berbeda dari roti bakar Indonesia adalah sebagai berikut.

1. Golden Bread


golden bread - roti bakar kekinian

Roti bakar ini berasal dari Kanada. Golden bread diambil dari warna roti yang dipanggang sampai berwarna keemasan. Resep roti bakar kekinian ini dibuat dengan cara merendam roti tawar dalam custard kayu manis yang dipanggang dengan mentega. Kemudian disajikan bersama sirup maple berwarna kuning berkilau.

2. Honey Toast
Honey toast ini sering dijadikan sebagai pencuci mulut di beberapa restoran bergaya Asia Timur, seperti Jepang, Korea, dan Taiwan. Roti bakar ini memiliki ukurang lebih besar daripada roti bakar pada umumnya. Pada bagian atas ada berbagai topping seperti es krim, buah-buahan, dan marshmallow yang disiram dengan madu.

3. Pain Perdu
Roti bakar ini berasal dari Perancis. Pain Perdu memiliki arti roti yang hilang. Roti bakar itu memang terbuat dari roti yang hampir basi. Dipotong dengan ukuran cukup besar dan direndam dengan vanilla custard. Kemudian dipanggang di atas wajan dengan mentega. Saat matang, roti bakar ini disajikan dengan gula bubuk, krim kocok, atau buah.

4. Dulce de Leche Toast


dulce de leche toast - roti bakar sederhana

Roti bakar super manis ini olesannya terbuat dari susu dan gula ambrosia yang dimasak hingga lembut dan membentuk karamel. Saat digigit, Anda bakal merasakan sensasi karamel yang luar biasa dari resep roti bakar kekinian ini.

5. Hong Kong style
Roti bakar dari negeri Cina ini sangat unik. Sebelum dibakar, roti direndam dalam kocokan telur. Kemudian dipanggang dengan mentega tawar, lalu disajikan dengan siraman susu kental manis.

6. Kaya Toast


kaya toast - roti bakar

Malaysia dan Singapura juga memiliki roti bakar sendiri. Rasa manis dan gurih dari dua tangkup roti berisi selai susu kental manis dan lapisan mentega ini dinamakan kaya toast. Roti bakar ini dimakan dengan cara dicelupkan dalam susu terlebih dulu.

Jenis Roti Yang Terkenal di Indonesia

Sebagian besar orang tentu pernah makan roti, baik roti tawar ataupun roti manis. Roti yang biasa dimakan untuk sarapan kini telah berkembang menjadi cemilan sampai pengganti makanan utama. Di Indonesia, banyak orang yang menganggap roti hanya sebagai makanan penunda lapar sementara. Ada 5 jenis roti yang terkenal di Indonesia, berikut ulasannya.

1. Roti Gandum
Roti gandum memiliki tekstur lebih kasar daripada roti tawar. Berwarna kecoklatan, dan terkadang dicampur terigu putih dan dedak gandum untuk membuat roti yang lembut. Roti gandum biasanya dimakan wanita yang ingin diet. Cara memakan roti gandum sama dengan roti tawar pada umumnya dapat ditambah dengan selai atau sayuran sesuai selera.

2. Roti Manis
Jenis roti manis ini sering dijumpai di supermarket atau warung kecil. Dapat dikatakan, jenis roti ini menjadi salah satu favorit di Indonesia. Selain rasanya manis, roti tersebut juga bertekstur lembut.

3. Roti Tawar
Siapa yang tak kenal roti tawar? Pasalnya jenis roti ini sangat populer dikomsumsi setiap orang hingga saat ini. Rata-rata orang Indonesia pasti pernah memakan roti tawar. Resep roti bakar sederhana biasanya dibuat dengan roti ini. Roti tawar sering digunakan untuk sarapan pagi dengan selai atau dimakan secara langsung.

4. Croissant
Roti ini berasal dari Perancis, yang banyak ditemukan di toko roti Indonesia. Keunikannya ada pada bagian dalam berupa lapisan melingkar. Teksturnya tidak terlalu padat sehingga cocok digunakan sebagai sandwich untuk makan siang. Rasa roti croissant ini sangat gurih.

5. French Bread / Bagutte
Para pecinta spageti tentu tak asing dengan roti ini. Jenis roti ini biasanya disajikan di atas spageti. Bagutte dikenal sebagai roti Perancis yang memiliki kulit keras di bagian luar, namun renyah di dalamnya. Roti ini biasa disajikan dengan sup atau dipanggang dengan topping di atasnya sesuai selera.

Demikian resep roti bakar sederhana lengkap dengan cara membuatnya. Ada juga informasi tentang roti bakar kekinian dari berbagai negara. Roti bakar dapat menjadi salah satu alternatif menu sarapan pagi sederhana yang mudah dibuat.