Sunday, January 14, 2018

3 Cara Membuat Bistik Sapi Bumbu Sedap dan Nikmat

Bagaimana cara membuat bistik sapi yang sedap dan nikmat? Bistik sapi memang menjadi olahan masakan yang enak. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukainya. Resep bistik sapi ini dapat Anda coba di rumah jika ingin membuat masakan Nusantara ini.


Agar kamu bisa membuatnya sendiri, berikut adalah resep membuat bistik sapi yang nikmat.

cara membuat bistik sapi

Bahan bistik sapi

  • Daging sapi bagian lulur 500 gram
  • Kecap 4 sendok makan
  • Mentega 1 sendok makan
  • Minyak goreng ½ cangkir
  • Air 1 gelas

Bahan bumbu bistik sapi

  • Bawang putih 10 siung
  • Bawang merah 4 buti
  • Merica halus 1 sendok teh
  • Pala halus ½ sendok teh
  • Daun jeruk purut 1 helai
  • Garam secukupnya

Cara memasak bistik sapi

  1. Daging sapi dicuci sampai bersih kemudian dipotong tipis dan memanjang.
  2. Bawang putih sebagian (7 siung) diiris tipis lalu digoreng.
  3. Sisa bawang putih digerus halus bersama bawang goreng merah
  4. Siapkan wajan di kompor. Tuangkan satu sendok minyak goreng dan didihkan.
  5. Setelah mendidih, masukkan gerusan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai baunya harum.
  6. Tambahkan merica halus, pala, garam, dan air ke dalam tumisan. Aduk hingga merata. Teruskan memasak hingga airnya mendidih.
  7. Masukkan daging ke dalamnya sambil dibolak-balik.
  8. Pindahkan ke dalam panci perebus, dan teruskan memasaknya hingga dagingnya empuk. Panci ditutup, dan kalau airnya kurang boleh ditambah seperlunya.
  9. Setelah daginya empuk, masukkan satu sendok makan mentega di dalamnya. sajikan dengan ditaburi bawang putih goreng.

 Cara Membuat Bistik Oriental

Mau tau cara membuat bistik oriental yang lezat ini? Ikuti resep bistik oriental yang ada di bawah ini. Bistik oriental juga tak kalah enaknya dengan bistik sapi di atas.

cara membuat bistik oriental

Bahan bistik oriental

  • Daging sapi bagian lulur 500 gram
  • Tepung terigu 50 gram
  • Keju 20 gram
  • Mentega 2 sendok makan
  • Susu 100 cc

Bahan bumbu bistik oriental

  • Bawang Bombay
  • Bawang merah 3 butir
  • Cengkeh 3 butir
  • Merica halus 1 sendok teh
  • Daun salam 2 helai
  • Garam secukupnya

Cara memasak bistik oriental

  1. Daging sapi dicuci lalu dipotong kecil kecil
  2. Bawang merah diiris halus
  3. Bawang Bombay diiris halus
  4. Panaskan mentega di wajan
  5. Setelah mendidih, masukkan irisan bawang merah dan bombay berikut juga daginya, tunggu sampai matang.
  6. Setelah matang, masukkan terigu, mentega, susu, cengkeh, dan daun salam.
  7. Masukkan merica dan garam
  8. Rasakan, jika sudah pas, pindahkan ke dalam mangkuk tahan panas, dan taburkan parutan keju di atasnya.
  9. Kemudian masukkan ke dalam oven dan panggang selama 2 menit.
  10. Angkat dan bistik oriental siap disajikan.


Cara Membuat Bistik Gulung

Bagaimana cara membuat bistik gulung yang enak. Ikuti resepnya di bawah ini agar Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

carfa membuat bistik gulung


Bahan bistik gulung

  • Daging sapi 500 gram
  • Telur ayam 1 butir
  • Santan kental 2 sendok makan

Bahan bumbu bistik gulung

  • Bawang merah 4 butir
  • Merica halus 1 sendok teh
  • Pala halus ½ sendok teh
  • Cuka sedikit
  • Kecap seperlunya
  • Garam secukupnya

Cara memasak bistik gulung

  1. Daging dicuci lalu dicincang.
  2. Bumbu diulek halus lalu dicampurkan dengan daging cincang tadi, aduk hingga merata.
  3. Telur didadar, dilapisi dengan daging lalu digulung.
  4. Sesudah digulung, diikat, dan kemudian digoreng.
  5. Setelah warnanya kemerahan, maka tambahkan kecap cuka dan santan kental.
  6. Teruskan memasaknya hingga matang.
  7. Setelah matang, angkat dan potong tipis-tipis
  8. Bistik gulung siap disajikan hangat-hangat.

Itulah cara membuat bistik gulung, bistik oriental, dan bistik gulung yang enak. Resep sederhana tersebut bisa Anda ikuti dan coba di rumah. Selamat memasak.
Previous Post
Next Post
Related Posts

0 komentar: