Cara Membuat Perkedel Tahu Kucai Sederhana Dan Enak

Cara membuat perkedel tahu kucai sederhana dan enak tentunya digemari masyarakat. Siapa yang belum pernah mencoba perkedel tahu kucai ini? Tak jauh beda dengan cara membuat perkedel tahu wortel, hanya saja ada bedanya tentunya.

Jika Kamu ingin tau resep perkedel tahu pedas ini, maka berikut maempin sajikan cara membuat perkedel tahu yang enak.

Cara Membuat Perkedel Tahu Sederhana dan Enak 

Bagaimana cara membuat perkedel tahu? hanya dengan beberapa langkah mudah sudah bisa membuat perkedel tahu kucai ini. Resep perkedel tahu ini melansir dari sajiansedap, yuk simak resepnya.

Sajian 10 buah
Durasi 40 menit

Bahan Perkedel Tahu Kucai

• Tahu putih 1 buah (300 gram) dihaluskan
• Ayam giling 50 gram
• Kucai 3 tangkai, dipotong 1/2 cm
• Tepung sagu 4 sendok makan 
• Bawang merah goreng 1 sendok makan
• Telur 1 butir, dikocok lepas
• Garam 1/2 sendok teh
• Merica bubuk 1/4 sendok teh
• Pala bubuk 1/8 sendok teh
• Gula pasir 1/4 sendok teh 
• Minyak untuk menggoreng 500 ml

Cara Memasak Perkedel Tahu Kucai

1. Mengaduk rata tahu putih, daun kucai, tepung sagu, ayam giling, dan bawang merah goreng. 
2. Menambahkan telur, merica bubuk, pala bubuk, garam, dan gula pasir, kemudian aduk rata.
3. Mengambil sedikit campuran tahu, kemudian bentuk bulat pipih.
4. Menggoreng dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
5. Angkat dan sajikan.

Baca juga: resep bumbu sate kambing sebelum dibakar

Itulah cara membuat perkedel tahu sederhana dan enak. Mudah bukan caranya? kalau mau tau resep lainnya, cari saja di maempin. Semoga bermanfaat.

Sumber: sajiansedap.grid.id

Share this post