Friday, March 16, 2018

Resep Tongseng Kambing Dengan Bumbu Tanpa Santan

Resep tongseng kambing bumbu tanpa santan. Tongseng kambing tanpa santan ini sering dijadikan sebagai makanan besar seperti saat momen idul adha dan sebagainya. Di beberapa tempat yang punya jatah daging kurban baik sapi ataupun kambing yang banyak juga diolah menjadi masakan ini.

Jika ingin membuat sendiri di rumah, maka kamu bisa mengikuti cara membuat tongseng kambing di sini.

Resep Tongseng Kambing Bumbu Tanpa Santan


Resep daging kambing - resep tongseng kambing tanpa santan

Bahan Tongseng Kambing 

  • Daging kambing 500 gram

Bumbu Tongseng Kambing 

  • Bawang bombay 1 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Daun bawang 2 tangkai
  • Merica 1 sendok teh
  • Kecap manis seperlunya
  • Garam secukupnya

Cara Memasak Tongseng Kambing Bumbu Tanpa Santan

  1. Daging dicuci bersih, kemudian dipotong-potong sesuai selera.
  2. Bawang bombay diiris halus.
  3. Bawang putih dimemarkan.
  4. Kol dirajang,
  5. Tomat diiris-iris.
  6. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga berbau harum.
  7. Tuangkan air 3 gelas ke dalam tumisan.
  8. Tambahkan kecap, merica, dan garam secukupnya, kemudian masukkan daging.
  9. Tutup dan biarkan hingga dagingnya menjadi empuk.
  10. Setelah empuk, masukkan kol, tomat, dan daun bawang.
  11. Aduk hingga dirasa cukup matang.
  12. Angkat dan sajikan selagi panas.

Itulah resep tongseng kambing bumbu tanpa santan. Jika ingin mencoba resep daging sapi kamu bisa mencari di sini. Semoga bermanfaat.

Previous Post
Next Post
Related Posts

0 komentar: