Saturday, March 17, 2018

Resep Sup Kimlo Bumbu Sedap dan Sederhana

Resep sup kimlo bumbu sedap dan sederhana ini memang enak sekali. Sup Kimlo adalah makanan asal Solo yang punya rasa yang sangat khas. Meskipun hanya terlihat seperti sup sayuran, namun sajian tersebut punya ciri khas yang berbeda dengan masakan lainnya, seperti halnya sedap malam.

Tak ada salahnya jika ingin mencoba sajian ini. Jika ingin membuatnya di rumah, Kamu bisa mengikuti resep di bawah ini.

Cara Membuat Sup Kimlo Bumbu Sedap


resep daging sapi - resep sup kimlo


Bahan Sup Kimlo Bumbu Sedap 

  • Bakso daging sapi 8 butir
  • Bakso ikan 8 butir
  • Jamur kuping 8 lembar
  • Telur puyuh 8 butir
  • Soun yang sudah direndam 1 cangkir
  • Daging ayam dipotong kecil-kecil sesukanya
  • Kembang sedap malam 16 lembar
  • Daun bawang dipotong-potong kecil seperlunya


Bumbu Sup Kimlo Bumbu Sedap 

  • Bawang merah 4 butir
  • Bawang putih 2 siung
  • Merica 1 sendok teh
  • Kaldu ayam 4 cangkir
  • Minyak goreng 2 sendok makan
  • Garam secukupnya


Cara Memasak Sup Kimlo Bumbu Sedap  

  1. Panaskan minyak goreng di wajan.
  2. Bawang merah dan bawang putih dirajang tipis, masukkan ke wajan dan tumis sampai kuning dan harum.
  3. Masukkan daging ayam dan jahe yang sudah dimemarkan.
  4. Setelah daging ayam tadi menjadi empuk, masukkan kaldu ayam, merica halus, dan garam secukupnya.
  5. Bahan-bahan lainnya diletakkan ke dalam mangkuk, lalu tuangkan kuahnya ke dalam mangkuk tersebut.
  6. Taburkan bawang goreng di atasnya.
  7. Siap disajikan dalam keadaan hangat.


Itulah resep sup kimlo bumbu sedap dan sederhana. Jika ingin tau resep daging sapi lain juga ada di sini. Semoga bermanfaat.

Previous Post
Next Post
Related Posts

0 komentar: