Friday, February 2, 2018

Cara Membuat Perkedel Daging Sapi Yang Enak

Bagaimana cara membuat perkedel daging? Perlu kamu tau, bahwa di Indonesia ada banyak macam perkedel, diantaranya yakni perkedel daging, perkedel ikan, perkedel kentang, dan perkedel tahu. Untuk resep perkedel daging yang diulas kali ini juga beda dengan perkedel lainnya.

Dilihat dari sisi bahannya, 4 perkedel yang dijelaskan di atas tentu punya bahan tersendiri. Salah satunya yakni perkedel daging. Ingin segera membuat perkedel daging? Caranya cukup mudah dan cepat. Tinggal ikuti langkah membuat perkedel daging dalam ulasan ini, Kamu tentu bisa mengikutir resep untuk membuatnya.


Cara Membuat Perkedel Daging Sapi Yang Enak

Bahan perkedel daging

  • Daging sapi lemusir 250 gram
  • Telur ayam 3 butir
  • Kentang 300 gram


Bahan bumbu perkedel daging

  • Merica halus 1 sendok teh
  • Pala bubuk ½ sendok teh
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang merah 3 butir
  • Gula pasir ½ sendok makan
  • Garam secukupnya

Cara memasak perkedel daging

  1. Daging dicuci bersih kemudian dicincang hingga halus.
  2. Kentang direbus, kemudian panas-panas dikupas dan ditumbuk sampai halus.
  3. Campurkan kentang dan daging, dan masukkan sekalian bumbu yang sudah dihaluskan lebih dahulu, aduk hingga rata
  4. Siapkan wajan di atas kompor, beri minyak goreng yang masih baru secukupnya,
  5. Setelah minyak mendidih, masukkan perkedelnya.
  6. Goreng hingga matang dan berwarna kekuning-kuningan.
  7. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
  8. Perkedel daging siap disajikan hangat-hangat


Agar perkedel tidak pecah saat digoreng, setelah dibulat-bulatkan, maka diamkan selama beberapa menit terlebih dahulu, kemudian digoreng.

Itulah cara membuat perkedel daging yang enak tentunya. Mau coba? Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikutir resep perkedel daging di atas.

Previous Post
Next Post
Related Posts

0 komentar: